Guide pratique : accords bières et saucisses
L'Allemagne et ses traditions débarquent en ville! En effet, l'Oktoberfest, qui signifie « Fête d'octobre » en allemand, est l'occasion de célébrer et de déguster divers plats européens traditionnels.
En Allemagne, l'Oktoberfest attire des millions de visiteurs de partout dans le monde! Ils y dégustent différentes saveurs de bière et ils profitent de concerts tout en savourant de copieux repas allemands.
Pourquoi ne pas profiter de ces festivités allemandes pour s'improviser un Oktoberfest « maison »? Olymel vous invite à unir trois aliments qui s'accordent parfaitement ensemble : la saucisse, la moutarde et la bière. En accompagnant une saucisse Olymel Italienne épicée Amoré d'une bière blanche amère du type Pils, vous allez créer un équilibre fougueux parfait. En y ajoutant une pointe de moutarde de Dijon crémeuse, ça sera encore meilleur!
Pour découvrir d'autres accords de bières et de saucisses aussi parfaits les uns que les autres, rendez-vous dans la section Oktoberfest du site Olymel.
Pour rester dans la tradition allemande, voici quelques aliments typiquement allemands qui sont de mise pour célébrer cette fête :
- Choucroute : Fait à base de chou naturellement aigre, la choucroute est un plat typiquement allemand qui s'agence à merveille avec les saucisses et les hot-dogs!
- Bretzels : Les bretzels allemands sont extrêmement moelleux. Comme du pain, ils se savourent avec toutes sortes de spécialités allemandes... mais le bretzel nature est tout de même délicieux!
- Reiberdatschi : La croûte dorée et croustillante de ces crêpes de pommes de terre râpées avec un soupçon d'oignon aura un immense succès auprès de vos invités.
Sur ce, comme dirait les Allemands avant de trinquer : PROST! (Santé !)
