Préparation
Cuisson
Portions
« Accompagner de frites maison ou d'une salade verte, vinaigrette au fines herbes et tomates cerises multi-couleurs »
Voici la recette du BLT royal. Il suffit de le faire sur une baguette, d'y ajouter du bacon et de garnir le tout de fromage de chèvre. Avouez que ça fait rêver!
ingrédients
- 16 tranches de bacon fumé naturellement
- 4 baguettines de pain coupé en deux
- 400 g de fromage de chèvre en tranches
- 4 tomates italiennes en fines tranches
- 80 ml huile d'olive
- Basilic frais en feuille
- Origan séché
- Poivre
instructions
- Cuire les tranches de bacon et bien éponger sur un papier absorbant
- Sur une plaque allant au four déposer les baguettes coupées, badigeonner d'huile d'olive des deux cotés. Étaler également sur les baguettes les tranches de tomates, le basilic, l'origan, poivrer au goût, ajouter le bacon cuit et recouvrir de fromage.
- Cuire au four à 375˚F (190˚C) jusqu'à ce que le fromage fonde.
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