Bologne style Michigan
Classée dans: Soirée sportive
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 300 g de bologne ciré, coupé en bâtonnets
- 4 pains à hot-dog à griller
- 1 ½ t. (375 ml) de sauce à spaghetti chaude (maison ou du commerce)
- ½ t. (125 ml) de fromage râpé
- Beurre pour la cuisson
- Huile, pour la cuisson
instructions
- Badigeonner l'extérieur des pains avec le beurre et les mettre à griller dans une poêle en fonte à feu moyen. Retirer et réserver au chaud.
- Dans la même poêle chauffée à feu vif, verser un filet d'huile et y faire revenir les bâtonnets de Bologne jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés, voir légèrement brûlés.
- Répartir les bâtonnets de Bologne dans les pains chauds, couvrir de sauce à spaghetti, parsemer avec le fromage râpé et servir aussitôt.
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