Croque florentine
Classée dans: Croque
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 4 Saucisses italienne douce cuites, tranchées finement
- 1 t. (250 ml) de sauce béchamel, froide
- 1 t. (250 ml) d'épinards cuits (frais ou congelés)
- 1 ½ t. (375 ml) de fromage cheddar doux râpé
- 4 tranches de pain multigrains, légèrement grillées
instructions
- Préchauffer le four à 400°F (200°C) et positionner la grille au centre du four.
- Déposer les 4 tranches de pain côte à côte sur une plaque à four.
- Tartiner les tranches de pain avec la moitié de la béchamel.
- Répartir les épinards, puis les tranches de saucisse, en les faisant se chevaucher légèrement.
- Couvrir avec le reste de la béchamel et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner et cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à se colorer.
- Servir chaud.
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