Croûtons gratinés au porc et aux raisins
Classée dans: Brunch, Collation, Manque de temps , Recevoir, Souper
Préparation
Cuisson
Portions
« Pour un sandwich style Montréalais remplacer le pain croûté par des bagels grillés et le brie par du fromage suisse. »
Pour une entrée rapide et vraiment facile, préparez ces croûtons avec de la viande fumée de porc, des raisins et du brie! Vous allez voir qu'on a raisin de dire que c'est vraiment bon!
ingrédients
- 8 tranches minces jambon fumé à l'ancienne, soit environ 150 g
- 4 tranches de pain croûté de grains ou de blé entier, grillées
- 12 raisins rouges ou verts, coupés en 2
- 150 g fromage brie, tranché
- Poivre du moulin au goût
instructions
- Badigeonner les tranches de pain crouté avec l'huile d'olive ou le beurre fondu.
- Déposer les tranches de pain coté huilé sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin.
- Partager le jambon fumé sur le pain, ajouter les raisins et couvrir de fromage. Poivrer si désiré.
- Cuire au four à 425°F (220°C) durant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant.
