Euro-dog

instructions

1. Quelques jours à l'avance, cuire les saucisses tel qu'indiqué sur l'emballage. Conserver au frais.
2. La veille, couper les baguettes en 3 et, à l'aide du manche d'une cuillère de bois, traverser chaque tronçons d'un bout à l'autre en écrasant bien la mie de façon à obtenir une cavité suffisamment grande pour y insérer une saucisse.
3. Verser un peu de moutarde et/ou de ketchup dans chaque cavité et, toujours avec le manche de la cuillère de bois, en tartiner l'intérieur.
4. Glisser une saucisse dans chaque baguette et réserver le tout dans un contenant hermétique.
5. Laisser tempérer avant de servir.