Grilled cheese forêt noire

instructions

1. Déposer 4 tranches de pain sur un plan de travail et répartir le jambon forêt noire.
2. Déposer les tranches de fromage sur le jambon et refermer les sandwichs avec les 4 autres tranches de pain.
3. Faire chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen, beurrer le dessus des sandwichs et les retourner de façon à déposer le côté beurré contre la poêle chaude.
4. Cuire pendant 2 minutes, en pressant légèrement à l'aide d'une spatule.
5. Beurrer à nouveau le dessus des grilled cheese et les retourner délicatement.
6. Poursuivre la cuisson encore 2 minutes en pressant légèrement.
7. Retirer les grilled-cheese du feu, les couper en 2 et servir aussitôt.