Grilled cheese jambon et ananas
Classée dans: Enfants
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 1 duo de jambon cuit émincé (2 X 150 g)
- 8 tranches de pain blanc ou brun
- 3 tranches d'ananas, coupées en cubes
- 2 t. (500 ml) de bébés épinards
- 1 t. (250 ml) de fromage mozzarella râpé
- Beurre mou, pour la cuisson
instructions
- Déposer 4 tranches de pain sur un plan de travail et y répartir l'émincé de jambon.
- Ajouter les cubes d'ananas et les épinards et couvrir le tout de mozzarella râpé.
- Fermer les grilled-cheese et badigeonner le dessus de beurre.
- Faire chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen et y déposer les grilled-cheese, côté beurré dessous, et cuire en pressant légèrement à l'aide d'une spatule, jusqu'à belle coloration.
- Beurrer le dessus des grilled-cheese et le retourner délicatement. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage commence à fondre sur les côtés.
- Couper les grilled-cheese en 2 et servir aussitôt.
