Le classique jambon-concombre
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Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 4 tranches de jambon cuit traditionnel
- ¼ t. (60 ml) de beurre pommade (salé)
- 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
- 8 tranches de pain à sandwich blanc
- 1 concombre anglais, coupé en fines lamelles
instructions
- Déposer le beurre et le zeste de citron dans un bol et battre jusqu'à consistance homogène.
- Déposer les tranches de pain sur un plan de travail et les tartiner avec le beurre au citron.
- Répartir le jambon cuit traditionnel sur 4 tranches, puis couvrir avec les lamelles de concombre en les faisant se chevaucher légèrement.
- Fermer les sandwichs, retirer les croûtes, les couper en pointes et servir aussitôt.
