Lunch énergie
Classée dans: Lunch
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 4 tranches de dinde cuite émincée smart and naturel
- 1 ½ c. (22,5 ml) à soupe de moutarde de Dijon
- ½ t. (125 ml) de fromage cottage 0% M.G.
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 1 c. à thé (5 ml) d'herbes de Provence
- 1 carotte, râpée
- 1 t. (250 ml) de luzerne
- 4 tranches de pain aux grains germés
- Poivre
instructions
- Déposer le fromage cottage dans un bol, ajouter les herbes de Provence et le jus de citron, poivrer et bien mélanger.
- Tartiner 2 tranches de pain avec le fromage aux herbes, puis répartir la carotte râpée.
- Plier les tranches de poitrine de dindon fumée en 4 et les déposer sur les carottes.
- Garnir de luzerne, fermer les sandwichs et les emballer individuellement dans un sac à glissière.
