Mini-croque
Classée dans: Croque
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 8 tranches de jambon cuit traditionnel, coupées en 4
- 1 t. (250 ml) de sauce béchamel froide
- 1 ½ t. (375 ml) de fromage râpé (au choix)
- 1 baguette, coupée en tranches
instructions
- Déposer les tranches de baguette côte à côte sur une plaque à four et les tartiner avec la moitié de la sauce béchamel.
- Superposer 2 morceaux de jambon sur chaque croûton, tartiner avec le reste de la sauce et couvrir avec le fromage râpé.
- Enfourner et cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
- Transférer les mini croque sur un plateau de service et servir aussitôt.
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