Nachos au jambon et au bacon
Classée dans: Soirée sportive
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 1 paquet (175 g) de jambon fumé à l'ancienne
- 4 tranches de bacon, cuit croustillant
- 1 sac de croustilles de maïs
- 1 boîte (215 ml) de salsa mexicaine style maison
- 3 oignons verts, coupés en rondelles
- 1 avocat, coupé en dés
- 1 grosse tomate rouge, coupée en dés
- 1 t. (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé
- ½ t. (125 ml) de crème sûre
- Coriandre fraîche
instructions
- Préchauffer le four à 400°F.
- Répartir les croustilles de maïs sur une plaque à four doublée d'un papier parchemin.
- Répartir la salsa mexicaine sur les croustilles et parsemer le tout avec les oignons verts, puis avec les dés d'avocat et de tomate.
- Hacher grossièrement le jambon fumé à l'ancienne et les tranches de bacon et répartir le tout sur les croustilles.
- Couvrir de fromage et enfourner le tout pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
- Parsemer de quelques cuillers de crème sûre et de feuilles de coriandre et servir bien chaud.