Panini poulet, pomme et gouda fumé
Classée dans: Week-end
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 150 g de poitrine de poulet fumée à l'ancienne, émincée
- ¼ t. (60 ml) de sauce dijonnaise (maison ou du commerce)
- 100 g de gouda fumé, coupé en tranches
- 1 pomme Honeycrisp, coupée en fines lamelles
- 1 poignée de bébés épinards
- 4 tranches de pain à panini au blé entier
- Beurre
- Poivre
instructions
- Déposer 2 tranches de pain à panini sur un plan de travail et les tartiner de sauce dijonnaise.
- Répartir les tranches de poulet fumé, puis de gouda fumé et couvrir avec les lamelles de pommes.
- Ajouter les épinards, poivrer et fermer les paninis.
- Tartiner l'extérieur des sandwichs avec le beurre et les mettre à cuire dans une presse à panini de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne sur les côtés.
- Couper les paninis en 2 et servir aussitôt.
