Rectangles radis-dindon
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Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 1 paquet de dinde cuite émincée smart and naturel
- 4 tranches de pain brun
- ½ t. (125 ml) de fromage frais
- 3 c. à soupe (45 ml) d'herbes hachées (ciboulette, persil, menthe, etc)
- 1 bouquet de radis, coupé en lamelles
- Micro-pousses de radis, pour la déco
- Poivre concassé
instructions
- Déposer le fromage et les fines herbes dans un bol, poivrer, bien mélanger et tartiner les tranches de pain avec ce mélange.
- Déposer une tranche de poitrine de dindon sur chaque tartine, puis retirer les croûtes.
- Couper chaque tartine en 2 de façon à obtenir 2 rectangles et couvrir le tout avec les lamelles de radis
- Décorer de micro-pousses et de poivre concassé et servir aussitôt.
