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Salade d'épinards au jambon Forêt noire, raisins rouges et fromage de chèvre
Salade d'épinards au jambon Forêt noire, raisins rouges et fromage de chèvre Salade d'épinards au jambon Forêt noire, raisins rouges et fromage de chèvre

Salade d'épinards au jambon Forêt noire, raisins rouges et fromage de chèvre

Classée dans: Accompagnement, Choix sensé, Collation, Lunch, Manque de temps , Recevoir, Souper

Préparation

00:10 10min

00:15 15min

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00:20 20min

Cuisson

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Portions

Mettez de l'extraordinaire dans votre quotidien! Ajoutez des raisins, du fromage de chèvre et surtout du jambon à votre salade d'épinards.

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ingrédients

  • 1/4 tasse amande effilée, grillée
  • 1/2 cuillère à table sirop d'érable
  • 1 tasse raisin rouge ou vert, coupé en 2
  • 75 g jambon fumé forêt noire Olymel Smart & Naturel
  • 1/4 tasse fromage de chèvre frais, émietté
  • 4 tasses épinards
  • au goût Croûtons de pain grillé
  • 7 ml (1/2 cuillère à table) ciboulette, hachée
  • 1/2 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 1/2 tasse amande effilée, grillée
  • 1 cuillère à table sirop d'érable
  • 2 tasses raisins rouges ou verts, coupés en 2
  • 150 g jambon fumé forêt noire Olymel Smart & Naturel
  • 1/2 tasse fromage de chèvre frais, émietté
  • 8 tasses épinards
  • au goût Croûtons de pain grillé
  • 15 ml (1 cuillère à table) ciboulette, hachée
  • 1 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 3/4 tasse amande effilée, grillée
  • 1 1/2 cuillère à table sirop d'érable
  • 3 tasses raisins rouges ou verts, coupés en 2
  • 225 g jambon fumé forêt noire Olymel Smart & Naturel
  • 3/4 tasse fromage de chèvre frais, émietté
  • 12 tasses épinards
  • au goût Croûtons de pain grillé
  • 21 ml (1 1/2 cuillère à table) ciboulette, hachée
  • 1 1/2 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 1 tasse amande effilée, grillée
  • 2 cuillère à table sirop d'érable
  • 4 tasses raisins rouges ou verts, coupés en 2
  • 300 g jambon fumé forêt noire Olymel Smart & Naturel
  • 1 tasse fromage de chèvre frais, émietté
  • 16 tasses épinards
  • au goût Croûtons de pain grillé
  • 30 ml (2 cuillère à table) ciboulette, hachée
  • 2 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 150 g de tranchés de jambon fumé Forêt noire Olymel Smart & Naturel, coupés en julienne
  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • 1 c. à table de vinaigre balsamique
  • ½ c. à table de sirop d'érable
  • 1 c. à table de ciboulette, hachée finement
  • 8 tasses de petites feuilles d'épinard
  • 2 t. de raisins rouges, coupés en deux
  • ½ tasse d'amandes effilées, grillées
  • ½ tassede fromage de chèvre crémeux, émietté
  • Croûtons de pain grillé
  • Sel et poivre du moulin, au goût

instructions

  1. Dans un contenant hermétique, mettre l'huile, le vinaigre balsamique, le sirop d'érable et la ciboulette. Saler et poivrerau goût. Fermer le couvercle et agiter vigoureusement. Réserver la vinaigrette.
  2. Répartir les feuilles d'épinard, le jambon Forêt noire, les raisins, les amandes et le fromage de chèvre dans quatre bols.
  3. Juste avant de servir, arroser de la vinaigrette réservée. Accompagner de croûtons de pain grillé.
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