Sandwich à la poitrine de dinde et au concombre libanais
Classée dans: Brunch, Choix sensé, Collation, Lunch, Manque de temps
Préparation
Cuisson
Portions
Le goût délicieux de la dinde dans un sandwich est vraiment parfait avec la saveur rafraîchissante des concombres libanais. Un bon thé à la menthe avec ça?
ingrédients
- 150g de poitrine de dindon cuite tranchée Olymel Smart & Naturel
- ½ tasse de mayonnaise légère
- 2 c. à thé de moutarde à l'ancienne
- 2 oignons verts, hachés finement
- ½ c. à thé de mélange d'herbes séchées à l'italienne
- 2 concombres libanais, coupés en tranches fines
- 8 tranches de pain de seigle (de type pumpernickel)
- Sel et poivre du moulin, au goût
instructions
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, les oignons verts et le mélange d'herbes séchées. Saler et poivrer au goût.Réserver la sauce.
- Répartir les tranches de poitrine de dinde et de concombre sur quatre des tranches de pain.
- Étendre environ deux cuillers à table de la sauce réservée sur chacune des autres tranches de pain et en couvrir les sandwichs.
Mots-clés
