Sandwich dinde, mangue et avocat
Classée dans: Lunch
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- ¼ t. (60 ml) de mayonnaise
- 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée
- ½ c. à thé (5 ml) de zeste de lime
- 4 tranches de pain multi-grains
- 2 feuilles de laitue boston
- 150 g de poitrine de dindon fumée de Olymel
- ½ mangue, pelée et coupée en lamelles
- ½ avocat, coupé en lamelles
instructions
- Déposer la mayonnaise dans un bol, ajouter la ciboulette et le zeste de lime et bien mélanger.
- Tartiner 2 tranches de pain avec ce mélange et déposer une feuille de laitue par-dessus.
- Répartir les tranches de poitrine de poulet, les lamelles de mangue, puis d'avocat et fermer les sandwichs.
- Déposer chaque sandwich dans un sac à glissière et conserver au frais.
