Sandwich polonais
Classée dans: Saveur du monde
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 150 g de jambon fumé à l'ancienne, émincé
- 4 tranches de salami
- ½ t. (125 ml) de crème sûre
- 3 c. à soupe (45 ml) de moutarde à l'ancienne
- 1 petite gousse d'ail, pressée
- 2 tranches de cornichon à l'aneth
- Piments marinés, au goût
- 2 bagels au pavot, coupés en 2 et grillés
instructions
- Déposer la crème sûre, la moutarde et l'ail dans un petit bol, saler et poivrer et bien mélanger.
- Déposer le jambon fumé et le salami sur la base des bagels, badigeonner de mélange à la crème sûre, garnir avec les tranches de cornichon et de piment et fermer les bagels.
- Servir aussitôt, accompagné du reste de la crème sûre à l'ail.
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