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SAUCISSES ET LÉGUMES RÔTIS, VIN BLANC, HERBES FRAÎCHES
SAUCISSES ET LÉGUMES RÔTIS, VIN BLANC, HERBES FRAÎCHES SAUCISSES ET LÉGUMES RÔTIS, VIN BLANC, HERBES FRAÎCHES

SAUCISSES ET LÉGUMES RÔTIS, VIN BLANC, HERBES FRAÎCHES

Classée dans: Recevoir, Souper

Préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:20 20min

00:25 25min

Cuisson

00:45 45min

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Portions

Cette délicieuse recette a été développée avec passion en collaboration avec dinettemagazine.com

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ingrédients

  • 1/2 barquette (113 g) champignon café, nettoyé
  • 40 ml (1/4 tasse) vin blanc
  • 15 ml (1 cuillère à table) thym frais, effeuillé
  • 3 saucisses Italiennes Florentina Amoré, coupées en 2
  • 250 ml (1 tasse) pommes de terre grelot, en demis ou en quartiers
  • 1/2 oignon rouge, coupé en quartiers
  • 15 ml (1 cuillère à table) vinaigre de vin blanc
  • 5 ml (1 cuillère à thé) origan séché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/4 chou-fleur, en petits bouquets
  • 250 ml (1 tasse) tomates cerises
  • 1 barquette (227 g) champignon café, nettoyé
  • 85 ml (1/3 tasse) vin blanc
  • 30 ml (2 cuillère à table) thym frais, effeuillé
  • 6 saucisses Italiennes Florentina Amoré, coupées en 2
  • 500 ml (2 tasses) pommes de terre grelot, en demis ou en quartiers
  • 1 oignon rouge, coupé en quartiers
  • 30 ml (2 cuillère à table) vinaigre de vin blanc
  • 15 ml (1 cuillère à table) origan séché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 chou-fleur, en petits bouquets
  • 500 ml (2 tasses) tomates cerises
  • 1 1/2 barquettes (340 g) champignons café, nettoyés
  • 125 ml (1/2 tasse) vin blanc
  • 45 ml (3 cuillère à table) thym frais, effeuillé
  • 9 saucisses Italiennes Florentina Amoré, coupées en 2
  • 750 ml (3 tasses) pommes de terre grelot, en demis ou en quartiers
  • 1 1/2 oignons rouges, coupés en quartiers
  • 45 ml (3 cuillère à table) vinaigre de vin blanc
  • 22 ml (1 1/2 cuillère à thé) origan séché
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 3/4 chou-fleur, en petits bouquets
  • 750 ml (3 tasses) tomates cerises
  • 2 barquettes (450 g) champignons café, nettoyés
  • 170 ml (3/4 tasse) vin blanc
  • 60 ml (1/4 tasse) thym frais, effeuillé
  • 12 saucisses Italiennes Florentina Amoré, coupées en 2
  • 4 tasses pommes de terre grelot, en demis ou en quartiers
  • 2 oignons rouges, coupés en quartiers
  • 60 ml (1/4 tasse) vinaigre de vin blanc
  • 30 ml (2 cuillère à table) origan séché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 chou-fleur, en petits bouquets
  • 4 tasses tomates cerises
  • ½ chou-fleur en petits bouquets
  • 1 oignon rouge en petits quartiers
  • 1 barquette de 227 g (8oz) de champignons café nettoyés
  • 500 ml (2 tasses) de petites pommes de terre grelots
  • en demis ou en quartiers
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 6 saucisses italiennes douces coupées en 2
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'origan frais haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de thym frais effeuillé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
  • 500 ml (2 tasses) de tomate cerise
  • 85 ml (1/3 de tasse) de vin blanc
  • Sel et poivre du Moulin

instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  2. Dans un bol, mélanger le chou-fleur, l'oignon, les champignons, les grelots, l'ail, l'huile, les saucisses, l'origan, le thym et le vinaigre. Assaisonner généreusement et deposer dans un plat de cuisson.
  3. Enfourner 25 minutes puis ajouter les tomates et mélanger délicatement. Retourner les saucisses, arroser de vin blanc puis enfourner à nouveau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites et les légumes rôtis et tendres.
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