Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini
Classée dans: Recevoir, Souper, Sur le BBQ
Préparation
Cuisson
Portions
Avez-vous l'impression de toujours manger la même chose lorsqu'on met des saucisses sur le BBQ? Soyez audacieux et servez des saucisses italiennes accompagnées d'une salade de légumes et de mini bocconcini.
ingrédients
- 2 paquets (375 g) de saucisses italiennes douces Olymel
Salade de légumes et de minibocconcini
- 10 tomates cerises rouges, coupées en quartiers
- 10 tomates cerises jaunes, coupées en quartiers
- 175 g d'haricots verts, blanchis
- 100 g de minifromages bocconcini
- 15 olives Kalamata, dénoyautées et coupées en tranches
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
- 1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre du moulin, au goût
instructions
Saucisses
- Cuire les saucisses selon les recommandations sur l'emballage et réserver au chaud.
Salade
- Dans un bol, combiner l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre puis saler et poivrer.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Vérifier l'assaisonnement et servir la salade accompagnée de deux saucisses par portion.
