Saucisses Italiennes grillées avec orzo aux champignons et Boursin
Classée dans: Recevoir, Réconfortant, Souper, Sur le BBQ
Préparation
Cuisson
Portions
Pour votre prochain repas thématique italien, essayez cette recette de saucisses italiennes avec de l'orzo, des champignons et du Boursin. C'est quand même moins cher qu'un billet Montréal-Rome!
ingrédients
- 1 paquet (375g) de saucisses italiennes fortes Olymel
- 1 pot (245 g) de Boursin Cuisine Échalote & Ciboulette
- 225 g de langues d'oiseau (orzo)
- 300 g de champignons blancs, tranchés
- 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin, au goût
- Légumes grillés, au choix
instructions
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement et réserver.
- Cuire les saucisses sur le gril ou à la poêle et réserver au chaud.
- Dans une grande poêle, dorer les champignons dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le Boursin et bien mélanger. Ajouter les langues d'oiseau cuites. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
Mots-clés
