Sous-marin des costauds (quarter back submarine)
Classée dans: Soirée sportive
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 10 tranches de salami, pliées en 2
- 1 paquet (175 g) de jambon fumé à l'ancienne
- 10 tranches de poitrine de dindon au chipotle
- 2 pains à sous-marin
- 3 c. à soupe (45 ml) de mayonnaise
- 3 c. à soupe (45 ml) de moutarde de Dijon
- 6 tranches de bacon cuites, coupées en 3
- 1 grosse tomate, tranchée finement
- Tranches de cornichon à l'aneth, au goût
- 4 feuilles de laitue boston
instructions
- Ouvrir les pains à sous-marin et tartiner un côté de mayonnaise et l'autre côté de moutarde.
- Répartir les tranches de viandes froides en les faisant se chevaucher légèrement.
- Garnir avec les tranches de bacon, de tomate puis de cornichon, terminer avec les feuilles de laitue et fermer les sandwichs.
- Couper les sous-marins en 2 ou en 3 et servir aussitôt.
