Sous-marin touski
Classée dans: Lunch
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 300 g de poitrine de dinde fumée Forêt noire
- 1 ½ t. (375 ml) de légumes coupés en brunoise ou râpés (céleri, carotte, radis, poivron, oignon vert, petits pois congelés, etc.)
- 1 pomme rouge, coupée en brunoise
- 1/3 t. (125 ml) de vinaigrette italienne
- ½ laitue iceberg, coupée en chiffonnade
- Cheddar râpé ou en tranches, au goût
- 4 pains à sous-marin
instructions
- Déposer les légumes et les dés de pommes dans un bol, arroser de vinaigrette et bien mélanger.
- Ouvrir les pains à sous-marin et déposer la jardinière de légumes sur la base.
- Couvrir avec les tranches de poitrine de dinde, puis de fromage et terminer avec la chiffonnade de laitue.
- Fermer les sous-marins et servir aussitôt.
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