Tacos au dindon, avocat et bacon
Classée dans: Brunch, Choix sensé, Lunch, Manque de temps , Recevoir, Soirée sportive, Souper
Préparation
Cuisson
Portions
« Utiliser de la crème sûre sans gras et remplacer le bacon par plus de dindon pour une version allégée. »
Présentez cette nouvelle version totalement fraîcheur avec du dindon et des avocats. Viva los tacos!
ingrédients
- 300 g de tranches de dinde cuite émincée smart and naturel
- 125 ml (½ tasse) crème sûre
- 8 tranches de bacon Olymel en dés
- 1 branche de céleri en dés
- ½ poivron rouge en dés
- ½ petit oignon rouge en dés
- 45 ml (3 c. à soupe) coriandre fraîche hachée
- Sel, poivre et paprika au goût
- 8 coquilles à tacos
- 1 avocat, coupé en tranches minces
- Jus d'un demi-citron
- 2 tomates italiennes, coupées en demi-rondelles
instructions
- Dans un bol bien mélanger ensemble la dinde, la crème sûre, le bacon cuit selon les instructions, le céleri, le poivron, les oignons et la coriandre. Assaisonner.
- Couper l'avocat et le combiner au jus de citron.
- Remplir les coquilles à tacos avec la salade de dindon et garnir de tranches d'avocat et de tomates.
