Tartine simili poulet, ricotta et olives vertes
Classée dans: Week-end
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 150 g de simili poulet, tranché finement
- 1 pain rond, multi-grains
- ½ t. (125 ml) de fromage ricotta
- 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée
- 5-6 olives vertes farcies au piment, coupées en 2
- 5 tomates cerise jaunes, coupées en quartier
- Micro-pousse, au goût
- Poivre
instructions
- Séparer le pain rond en 2 et déposer les moitiés côte à côte sur un plan de travail.
- Plier les tranches de simili poulet et les répartir sur les pains.
- Mélanger le fromage cottage avec la ciboulette, poivrer et garnir chaque tartine avec ce mélange.
- Parsemer d'olives, de quartiers de tomate et de micro pousses, poivrer et servir aussitôt.
