Tortillas sushi à la dinde
Classée dans: Lunch
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 12 tranches de dinde cuite émincée smart and naturel
- 1/3 t. (85 ml) de fromage à la crème aux fines herbes
- 6 tortillas de blé aux épinards
- 2 t. (500 ml) de fromage râpé (au goût)
- 3 carottes, coupées en fins bâtonnets
- 1 t. (250 ml) de sauce ranch
instructions
- Déposer 3 tortillas sur un plan de travail et les badigeonner d'une fine couche de fromage à la crème.
- Répartir le fromage râpé sur toute la surface de la tortilla, couvrir de 2 tranches de dinde, puis déposer une petite quantité de bâtonnets de carotte au centre de chaque tortillas.
- Rouler les tortillas autour des bâtonnets de carotte, comme des sushis. Répéter la même opération avec les 3 autres tortillas et réserver le tout dans un contenant hermétique au frigo.
- Au moment du service, couper les rouleaux en 5 tronçons, comme des sushis, déposer le tout sur un plateau de service et accompagner d'un bol de sauce ranch.
