Wrap jambon fumé Buffalo Bill
Classée dans: Lunch
Préparation
Cuisson
Portions
ingrédients
- 2 paquets de jambon fumé à l'ancienne, émincé (175 g ch.)
- 2/3 t. (170 ml) de sauce buffalo (du commerce)
- 1 t. (250 ml) de yogourt nature
- 3 oignons verts, coupés en rondelles
- 2 carottes, râpées
- 1 branche de céleri, hachée finement
- 2 concombres libanais, coupés en bâtonnets
- 10 feuilles de menthe, hachées
- 4 tortillas de blé au jalapeño
instructions
- Réunir la sauce Buffalo et le yogourt dans un bol et bien mélanger.
- Mélanger tous les légumes dans un autre bol, ajouter la menthe, saler et poivrer et bien incorporer.
- Farcir les tortillas avec le jambon fumé à l'ancienne, la jardinière de légumes à la menthe et arroser généreusement de sauce yogourt.
- Rouler chaque tortillas en prenant soin de refermer une des extrémités.
- Servir aussitôt, accompagné du reste de la sauce yogourt.
